15 de Janeiro de 2018

Alimentação das crianças em escolas municipais de São Paulo: motivo para comemorar

No início de janeiro, João Dória Júnior, prefeito de São Paulo, sancionou o projeto de lei que proíbe a oferta de embutidos na alimentação das escolas […]
8 de dezembro de 2017

Tempero na comida da criança: pode?

No dia a dia nas escolas é comum ouvir de pais, educadores e cozinheiras as seguinte frases: “preciso esconder a cebola, pois as crianças não gostam”, […]
9 de novembro de 2017

O que são os selos de inspeção dos alimentos de origem animal?

Em setembro de 2017, durante o evento Rock in Rio, um restaurante descartou, aproximadamente, 100 quilos de queijos, seis mil linguiças e seis mil salsichas. Isso […]
3 de dezembro de 2016

Engasgo em crianças

Nossa parceira Leticia Spina, enfermeira e fisioterapeuta do Creche Segura, nos conta como proceder caso a criança engasgue. A sufocação ou engasgamento ocupa o terceiro lugar […]